СДЮСШОР Юность

«Я никуда не пропадаю. Не дождетесь!». Ресторатор передал доли в барах «Огонек», Alibi и «Юность» своим бизнес-партнерам и теперь сосредоточится на новых предложениях о сотрудничестве.

На ресторанный рынок города вышел новый игрок — бизнесмен запускает новый бар в центре Екатеринбурга, который, по планам, оттянет часть аудитории у старичков, и экспресс-кальянную на набережной.

«Владельцы заведения задерживают зарплату персоналу, а пятно ложится на мою репутацию. Зачем мне это надо?». Екатеринбургский ресторатор рассказал о сути конфликта с собственниками бара.

Это открытие можно считать одним из самых драматичных на ресторанном рынке Екатеринбурга в 2017 г.: более полугода позиционной войны с соседями закончились победой предпринимателя.

«Сначала жаловались на нас во все инстанции, теперь запенили вентиляцию». Ресторатор планирует открыть на Красноармейской китайский ресторан, однако не всем жителям нравится эта перспектива.

«Еще не открывшийся ресторан донимают проверками». Жители дома, где должно открыться новое заведение, говорят, что реконструкция помещения незаконна. Проверяющие органы нарушений не нашли.

«Если уж что-то делать, то с юмором: кто-то подумает, что ты дурак, но где-то у себя выложит, и это все равно будет работать на тебя — потому что здравые люди поймут, что мы просто веселые парни».

Типография «Уральский рабочий» в очередной раз выставлена на торги. Цена упала уже на 20%, но покупателей нет. Областные власти создали программу спасения проекта с переводом его на баланс МУГИСО.

Мнения рестораторов Екатеринбурга относительно тренда на азиатскую кухню расходятся: одни считают, что направление переоценено, другие — что первопроходцы сорвут большой куш.

Ресторан «КЭФ», проработавший в Екатеринбурге больше 10 лет, прекратил существование — за полтора года новый владелец не смог вернуть заведению былую славу. Эксперты считают такой исход закономерным.

Игра Pokemon Go, захлестнувшая мир, станет доступна в России — крупные отечественные компании уже готовятся заработать на покемонах. DK.RU выяснил у бизнесменов Урала, воспользуются ли они ажиотажем.

Известный уральский бар-менеджер Евгений Кексин объявил о том, что он возвращается к работе в баре Alibi, который продал три года назад.