Союза предприятий молочной промышленности

Фермеры жалуются, что молочные заводы разрывают контракты и перестают закупать местное сырье. Виной всему молочные производители из соседних регионов, которые дают заводам гораздо меньшую цену.

Самые популярные марки молока, продаваемые в Екатеринбурге, прошли независимую экспертизу — четыре пробы из десяти оказались фальсификатом. Эксперты не утешают: «а-ля молока» становится все больше.

Роспотребнадзор выяснил, что в молоке производства нескольких уральских компаний содержится пенициллин. Причины нарушения санитарных норм неизвестны.

После того как курсы валют побили очередные максимумы, производители и ритейлеры готовятся к неизбежному росту цен. Импортные продукты могут подорожать уже в ближайшее время.

Крупнейшее предприятие и вовсе почти удвоило выпуск сыров. Однако для массового выпуска продукции в Свердловской области не хватает сырья, указывает эксперт.

Сильнее всего растут цены на хлеб, мясо и сыры, признаются участники рынка фудритейла. Одна из причин — рост стоимости сырья, который к концу года, по некоторым оценкам, может составить 30%.

Свердловскому Россельхозбанку, который с ноября работает без руководителя, вскоре должны назначить нового начальника. Его имя пока держат в секрете.

Пищевое эмбарго сыграло на руку ряду уральских производителей. Ирбитский молочный завод запустил новое производство и теперь планирует вдвое увеличить объемы. Однако есть и один нюанс.

Дочка Danone подала иск о банкротстве компании «Урал Беби Фуд», совладельцем которой она является. Ранее предприятие возглавлял депутат екатеринбургской Гордумы Игорь Пехотин.

Австрийская компания предложила свердловскому правительству построить на Ирбитском молочном заводе цех по производству твердых сыров.

Три молочных завода Свердловской области намерены производить сыры, поставки которых сократились из-за эмбарго на европейские продукты. Эксперты считают начинания молочников затратными и рискованными.