Король-банкрот ресторанного рынка города открывает пять новых заведений
Известный в Екатеринбурге ресторатор Кирилл Шлаен, долгое время руководивший Resta management, готовит к запуску сразу ряд новых проектов в центре города. Первая ласточка — перезагрузка RatsKeller.
Доверили знаменитому ресторатору. В клубном доме «Ривьера» откроют модное заведение
В последнее время крупные екатеринбургские бизнесмены охотно инвестируют в заведения общепита. Для элитного клубного дома выбрали формат итальянского ресторана.
«Зачем стараться, и так придут». Секреты ресторанов Екатеринбурга, заваленных заказами
В день Святого Валентина рестораны Екатеринбурга наблюдают небывалый рост клиентского потока. Спрос так велик, что дает обратный эффект: бизнес теряет интерес к подготовке праздника.
Яков Можаев, кулинарный эстет и постоянный автор «Ресторанной критики» на DK.RU, беспристрастно и с особым изыском препарирует кухню екатеринбургских заведений. В новом выпуске — ресторан SteakHouse.