Директор по развитию и франчайзингу — Сергей Миночкин.
Региональный директор — Роман Бутузов.
О ресторане
Заведение входит в московскую ресторанную сеть «Урюк», которая принадлежит предпринимателю Антону Винеру. Кроме Москвы, рестораны сети располагаются в Казани, Лондоне, Дубае и других городах.
«GRAND Урюк» в Екатеринбурге
Год открытия ресторана в г. Екатеринбург — 20 мая 2017 г.
Площадь заведения составляет 900 кв. м и располагается на двух этажах галереи Vanzetti. В ресторане три зала, разные по размеру, формату и дизайну. Есть vip-зал и караоке-зал с профессиональным оборудованием на 100 посадочных мест. В целом заведение рассчитано на 250 посадочных мест.
В среднем размер инвестиций в заведение составил $2300-2500 на кв. м
В основе меню нового заведения лежит узбекская кухня.
Для рекламы четырех екатеринбургских ресторанов «украли» символику ЧМ-2018
УФАС возбудило дело в отношении екатеринбургской рекламной фирмы. Продвигая своих клиентов, она незаконно использовала символику чемпионата мира в соцсетях и на билбордах.
Прирост 100 заведений. Как развивается рынок общепита в Екатеринбурге
«Удивительно, но в кризис стали больше тратить на рестораны». По количеству кафе, ресторанов и баров Екатеринбург занимает четвертое место в России.
Честный отзыв или наброс на конкурента? В екатеринбургском фейсбуке новый скандал
«Зачем я за все это заплатил 12 тыс.?!». В Екатеринбурге ресторатор Руслан Мухаметшин сходил к недавно открывшимся конкурентам и ужаснулся: блюдам, сервису, ценам. Но не все одобрили его прямоту.