Ваше местоположение Екатеринбург?
Урюпин Евгений
Урюпин Евгений – руководитель екатеринбургской консалтинговой кулинарной группы Restako, учредитель и шеф-пофар производства DIRK.
https://www.facebook.com/dirkekb/photos/a.1648183808777480.1073741830.1614071362188725/1648183815444146/?type=3&theater
С 2011 года - роуководитель ККГ Restako.
В 2014 году Урюпин Евгений запустил проект DIRK - производство немецких колбасок в Екатеринбурге.
В 2015 году Евгений открыл сырную компанию Casa Formaggio в Екатеринбурге..
Контакты
ФБ: https://www.facebook.com/profile.php?id=100005681616916
http://websta.me/n/evgenyuryupin
+7 (343) 317-02-00
+7 (912) 212-00-55
г. Екатеринбург, ул. Степана Разина, д. 16, оф. 411
«Урюпин Евгений» в публикациях DK.RU
«Впервые зайдем в спальный район». Валентин Кузякин открывает два новых заведения
«По моим ощущениям у всех все идет довольно здорово». Несмотря на падение доходов населения, ресторанный рынок Екатеринбурга развивается и пополняется новыми заведениями.
«Сегодня есть возможность недорого купить себе «Юность»: собственники продают ночной клуб
Конкретную сумму озвучить пока не готовы. «Будем рассматривать разные предложения», — заявил DK.RU один из совладельцев проекта Евгений Кексин, отметив, что запредельной сумма не будет.
Спешат на помощь. Кексин и Урюпин будут спасать рестораны по всей России — за деньги
Два уральских ресторатора запустили консалтинговый проект: за долю в бизнесе будут помогать желающим в открытии заведений. В планах — фирма, которая будет владеть и управлять ресторанами по всей РФ.
Кебабы, пита с фаршем и шаурма. Уральские рестораторы откроют турецко-индийское бистро
«Стамбульская уличная кухня очень понятна — это мясо на открытом огне, разные сладости. Индийские блюда более легкие». Заведение расположится в центре Екатеринбурга на месте итальянского ресторана.
Рестораторы города решили ублажить миллениалов и поколение Z. Чем будут удивлять?
Президент барменской ассоциации Екатеринбурга и известный в городе шеф-повар открывают сразу три новых заведения в одной локации — ставка сделана на модные Азию, пиццу и кофе.
Совладелец китайского бистро отказался от бизнеса
Совладелец китайского бистро в Екатеринбурге Евгений Урюпин продал свою долю в проекте и больше не будет заниматься этим заведением. Но откроет другое.
«Думаем про США или Англию». Уральский ресторатор выведет свой проект на мировой уровень
«Чайнатауны живут и процветают». Евгений Урюпин рассказал, что китайское бистро выходит за пределы Екатеринбурга. Сначала откроются несколько точек в России, дальнейшие планы — на зарубежье.
3 млн руб. Вьетнамец Ань Нгуен открыл третий ресторан в Екатеринбурге
Ресторатор Ань Нгуен, открывший в 2014 г. первое в городе кафе вьетнамской кухни, запустил новый проект — стрит-фуд с традиционными азиатскими сэндвичами и десертами. Точка обошлась в 3 млн руб.
Стрит-фуд с улитками. Ресторатор, проигравший в войне с соседями, готовит новый проект
Ресторатор Ань Нгуен, открывший в 2014 г. первое в городе кафе вьетнамской кухни, готовит новый проект — стрит-фуд с традиционными азиатскими сэндвичами и десертами. Идет поиск партнеров и помещения.
Китайская диктатура: какие концепции работают в ресторанах во время санкций / ОПЫТ
«Китай «второй Италией», конечно, не станет, но люди подсаживаются»: Александра Бурлуцкая — о моде на паназиатские рестораны, гастрономической диктатуре и формате «бистро».
Вьетнамский бум. На месте детского магазина «Кенгуру» в Екатеринбурге откроется ресторан
Запускают заведение вьетнамской кухни сын главного дирижера Уральского академического филармонического оркестра Дмитрия Лисса и бывший управляющий ресторана «Гастроли» Алексей Дидык.
Вьетнам рядом. Основатель Vietmon собирается открывать третье заведение в Екатеринбурге
По словам ресторатора, спрос на вьетнамскую кухню в Екатеринбурге есть, а конкуренции нет. В пятницу в центре города откроется второе заведение Vietmon с жареными лягушками и салатом из медузы.
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
