Ресторан расположен под стеклянным куполом на шестнадцатом этаже Смоленского пассажа White Rabbit — проект ресторатора Бориса Зарькова.
В 2017 г. в третий раз вошел в тридцатку лучших ресторанов мира, заняв 23-е место в списке The World’s 50 Best Restaurants. Экспертов, оценивающих качество кухни, поразили гастрономические эксперименты шеф-повара Владимира Мухина. Его стиль профессионалы назвали не иначе как Modern Russian или современный русский стиль. Фирменными блюдами ресторана составители рейтинга назвали камчатского краба, морковный соус, икру щуки и просоленный яичный желток.
Три российских ресторана попали в сотню лучших в мире. White Rabbit — в первой двадцатке
Лучшими ресторанами мира на этот раз стали «европейцы»: Италия, Испания, Франция. Некогда первый Eleven Madison Park из Нью-Йорка рухнул, а московские рестораны, напротив, показали рост. РЕЙТИНГ.
Гастрономический экстаз: составлен рейтинг лучших ресторанов мира
Российские заведения смогли составить достойную конкуренцию иностранным. В топ-100 попало сразу три отечественных ресторана. Все они расположены в столице.