По словам ресторатора, спрос на вьетнамскую кухню в Екатеринбурге есть, а конкуренции нет. В пятницу в центре города откроется второе заведение Vietmon с жареными лягушками и салатом из медузы.
В Екатеринбурге откроется второе заведение вьетнамской кухни Vietmon — точка разместится в центре города и будет предлагать больше экзотики. Любопытно, что рядом работает китайское бистро.
В эту пятницу в Екатеринбурге начнет работу бар Сергея Жукова — упор решено сделать на караоке. Однако сам певец от заведения в центре города открестился.
Меню нового заведения носит грузинский характер, как и расположенный по соседству PLOV Project. Ресторан рассчитан на семейную аудиторию. Средний чек составляет около 1200 руб.
В центре Екб выставили на продажу ресторан Duke. Свердловские промышленники ищут азиатские контакты. Банк24.ру объяснил недостачу имущества. Эти и другие новости бизнеса — в дайджесте DK.RU.
В Перми открылся бар «Юность», стиль которого скопирован у одноименного екатеринбургского заведения. Учредители местной «Юности» раздумывали над обращением в УФАС, но в итоге решили отказаться.
Генпрокуратура отклонила жалобу «Опоры России» на запрет курения в летних кафе. Впрочем, екатеринбургские рестораторы уверяют: продуктовые санкции ударили по бизнесу сильнее, чем антитабачный закон.
Правительство России опубликовало список продуктов, запрещенных к ввозу из США, ЕС и еще ряда стран. Уральские рестораторы и ритейлеры оценивают влияние запрет на их бизнес.